No mês de março, o valor da cesta básica da classe média capixaba sofreu alta de 0,28%, desse modo, é a sexta alta consecutiva desde setembro de 2015.
Os motivos ainda persistem, além das questões de mercado e de custos da produção oriundos da crise econômica atual, a instabilidade climática vem ocasionando prejuízo para a irrigação das lavouras que estão com baixa produtividade, acarretando diminuição de oferta de vários legumes e frutas e, consequentemente, a elevação de preços.
O acumulado do índice da cesta básica no primeiro trimestre do ano está em 8,09% e em doze meses atingiu 16,96%, bem acima da inflação do país calculada pelo Banco Central no mesmo período que ficou em de 9,39%, segundo o IPCA do IBGE.
O custo médio da cesta pesquisada pelos alunos em março/16 foi de R$ 1.643,19 , representando um acréscimo de R$ 238,84 em relação à março/15 que teve registro de R$ 1.404,95 no custo. Cabe ressaltar que o valor da cesta pesquisada em março de 2016 foi o maior valor calculado desde a criação do índice em fevereiro de 2007.
Comportamento dos preços
Maiores altas de preços no mês: batata inglesa (13,5%), mamão tipo papaia (17,8%), banana prata (23,5%), leite integral em caixa (12,5%) e limão branco (18,4%).
Maiores quedas de preços no mês: tomate de mesa (-22,6%), cebola branca (-3,2%), maracujá azedo (-16,2%), carne de boi (-3,3%) e laranja pera (-3,1%).
Produto com preço estável: pão francês, açúcar refinado, queijo muçarela fatiado, farinha de trigo e suco integral em caixa.
Conforme estudo elaborado pelo Núcleo de Pesquisas da Empresa Júnior da Faculdade Doctum de Vitória, se o consumidor pesquisasse os menores preços em março entre as redes de supermercados selecionadas para a pesquisa compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.370,03 , assim, ele economizaria R$ 273,16 no mês, ou seja, 16,6% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada ficaria em torno de R$ 3.278,00.
Com base nos custos dessa cesta de alimentos, a Coordenação de Pesquisas da Empresa Júnior calculou a renda média estimada para uma família padrão da classe média na Grande Vitória, que estaria em torno de R$ 6.518,01 em março, equivalente a 7,4 salários mínimos de vigência nacional.
O levantamento de preços envolvendo trinta itens de alimentação mais consumidos por uma família padrão da classe média em supermercados foi elaborado pelos alunos André Nicolau e Alinny Decoté, estagiários da Empresa Júnior do curso de administração da Faculdade Doctum de Vitória (EJFV). Na família padrão da classe média capixaba com 2 adultos e 2 crianças o poder aquisitivo considerado está na faixa entre 3 a 10 salários mínimos.
A 110ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média foi realizada em 30 lojas de redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande Vitória sob a supervisão do Coordenador de Extensão da Rede de Ensino Doctum, Professor Paulo Cezar Ribeiro.